
【内容量】鯨竜田揚げ 1kg×1
【原材料名】ひげ鯨(北西太平洋)、澱粉(馬鈴薯)、醤油、醸造調味料、砂糖、生姜(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】冷凍180日
甘辛い醤油の旨味が広がる、昔懐かしいクジラの竜田揚げ。
国産ひげ鯨を使用し、醤油ベースに、みりん風調味料と砂糖で、程よい甘みを加えました。
生姜は控えめに効かせ、クジラ肉本来の味わいを生かした、食べやすい甘辛仕立てです。
醤油味のコクとまろやかな甘みが調和した、どこか懐かし味わい。
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
あの頃の学校給食を思い出す、甘辛い醤油味のクジラ竜田揚げ!
国産くじらのおいしさを是非ご家庭でお楽しみください。
【お召し上がり方】
凍ったままの”鯨竜田揚げ”を中火(約170度)の油で2分〜3分あげます。
油の中で浮き上がってきたら、出来上がりの目安です。
(揚げ過ぎないようにご注意ください。もともとクジラの肉は柔らかいのですが、揚げすぎると固くなってしまいます。)
※画像は一例です。一口サイズの竜田揚げで、1kgあたり約70個となっております。
【お召し上がり方】
凍ったままの”鯨竜田揚げ”を中火の油で2分程あげます。油の中で浮き上がってきたら、出来上がりの目安です。※あげ過ぎないようにご注意ください。
【原材料】ニタリ鯨(国産北西太平洋)
【保存方法】 冷凍180日


























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