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お客様クチコミ情報

くじら本皮スライス100gパック
  • MAKO 様
  • 投稿日:2020年02月27日

大変美味しくいただいております。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
やわらかスライスは、解凍してすぐに料理にお使いいただける便利な商品ですので、
今後の料理内容など教えていただけるようでしたら、また宜しくお願い致します。

くじら塩皮スライス300g (関太郎印のくじら・東冷)
  • MAKO 様
  • 投稿日:2020年02月27日

前回分はスライスの厚さがまちまちでした。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
内容確認致しました。
大変ご迷惑をおかけいたしました。
次回製造より選別のチェックをしたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。



東冷 鯨さえずり(鯨の舌) (関太郎印)
  • MAKO 様
  • 投稿日:2020年02月27日

美味しくいただいております。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
さえずりは、少し炙ってもおいしくいただけると思います。
今度お試しください。

やわらか本皮ブロック300g
  • まま 様
  • 投稿日:2020年02月21日

皮が黒いのが1つであとはしろで料理の色眼がはえない。こんなのいままでではじめて

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
大変失礼になってしまい、申し訳ございませんでした。
鯨の皮に黒いものだけではなく、白い皮の部分もあるのですが、弊社ではそれを選別しておりません。
今後、再度ご注文いただけるようでしたら、「黒皮希望」と備考頂ければ、ご対応させていただきます。宜しくお願い致します。

  • かま 様
  • 投稿日:2020年02月20日

ちょっとかたかったです。味もいまいちでした。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
この度は大変申し訳ございませんでした。
潮吹きベーコンは、シャキシャキとした食感やたんぱくな味など定番のベーコンとは異なるものでした。
味などのご指摘もいただきましたので、社内検討させていただきます。
もしよろしければ、今後ともお気づきの点ありましたら、お問い合わせください。

塩皮くじらブツ切り
  • かま 様
  • 投稿日:2020年02月20日

煮しめにいれましたが一味UPしました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
煮しめには良いお出汁なりますよね!
まだまだ寒い冬です。体を温めて、乗り越えましょう!

白うねすベーコン
  • nekoneko 様
  • 投稿日:2019年12月25日

旨さに柔らかさと噛みごたえが両立した奇跡の部位です。他より100円~200円高くても納得する価値がありました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
当社のクジラベーコンは鯨の旨味(脂)を活かした商品つくりとなっておりますので、ご評価いただき嬉しく思います。価格面で悩ませてしまっておりますが、今後とも宜しくお願い致します。

さえずり切り落としパック
  • nekoneko 様
  • 投稿日:2019年12月18日

ベーコンよりも味が濃厚ながらお得感が高い

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
さえずりのもちっとした食感は、ベーコンにはないもので、そこが支持されるところですね!

  • nekoneko 様
  • 投稿日:2019年12月18日

鯨ベーコンは同じように見えますが、ヒゲ鯨ベーコンはゴンドウ鯨・ミンク鯨よりも更に旨いです。肉片はいつまでも噛んでいたいほど旨い

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
畝須ベーコンは、ベーコンの中でも程よい繊維と弾力があるので、一番人気ですよね!
お肉も適度な塩気でいいですよね。

皮須ベーコン切り落とし100g2
  • nekoneko 様
  • 投稿日:2019年12月18日

ミンク鯨はゴンドウ鯨よりも少し柔らかくて旨い肉片付きが多かったのが嬉しかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
調査捕鯨のベーコンは、癖もなく上質な脂の風味が特徴です。
肉付きなのもうれしいですよね。

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