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おいしい鯨は日本の宝（鯨料理は日本の伝統食だぞ。士郎。）

関太郎店長日記

こんにちは！営業部長の石川真平（しんぺい）です。鯨（クジラ）のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社　東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか？上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ oniku様 2018-11-05 20:07:10
【夏のスタミナ料理】くじら”やわらか”塩皮くじら短冊切り120g【調査捕鯨、ミンククジラ等】
▼この商品の評価をまとめて見る
故郷の味「鯨汁」を美味しく作れました。ありがとうございました。また買いたいです。
お店からのコメント
2018-11-05
コメントありがとうございました。
故郷の味をおいしく味わっていただき嬉しく思います。
弊社塩皮は、上品でまろやかな口当たりが特徴です。
またのご利用をお待ちしております。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし 山陰支部長様 2018-11-03 14:37:01
【調査捕鯨】減塩仕立て塩くじら切り落とし（くじら塩身国産海水100％・無添加）　２００ｇ
▼この商品の評価をまとめて見る
少し固い
お店からのコメント
2018-11-04
コメントありがとうございました。
固いようで、大変申し訳ございませんでした。
切り落としの商品で色々な部位があり申し訳ございません、、、
もし可能であれば次回500ｇの通常品もお試しいただけますよう宜しくお願い致します。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 山陰支部長様 2018-11-03 14:35:17
ジューシーくじら竜田揚げ200g 下関ブランド認定品 調査捕鯨ミンククジラ等
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良好
お店からのコメント
2018-11-04
コメントありがとうございました。
弊社竜田揚げは、香辛料の効いた唐揚げタイプとなります。
ごはんやお酒がすすむ商品として人気です！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし 山陰支部長様 2018-11-03 14:32:49
特売！【自家製たれ】　鯨南蛮漬け　200g【ナガスクジラ等】
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汁が少し少ない
お店からのコメント
2018-11-04
コメントありがとうございました。
汁が少なかったようで、申し訳ございません。
弊社の南蛮漬けは揉み込みタイプで味を肉にしみこませておりますが、
味はいかがでしたでしょうか？
お好みで七味唐からしやマヨネーズをつけて召し上がっていただくとまた一味変わります。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ カワサキ様 2018-11-03 09:45:03
鯨本皮 生 やわらかブロック300g台〈5〜6人前〉 調査捕鯨,ミンククジラ等
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いつも通り、美味しかったです。あっという間に頂きまして、後一個になってしまいました。大事に食べようと思っています。美味しいクジラ🐳ありがとうございます。
お店からのコメント
2018-11-03
コメントありがとうございました！
柔らか本皮ブロックは、何の料理にご使用ですか？
これからの時期は、お鍋などにもいいですね。
またのご利用をお待ちしております。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ カワサキ様 2018-11-03 09:37:13
塩皮クジラ短冊切り120g 調査捕鯨ミンククジラ等
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切ってあったので、すぐに塩抜きしてから、味噌汁にして頂きました。楽に出来て良かったです。
お店からのコメント
2018-11-04
コメントありがとうございました。
夏のお味噌汁の定番の地域もあるようですね！
短冊状なので食べやすく食感も楽しめますね！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし カワサキ様 2018-11-03 09:31:40
鯨千切ベーコン（500ｇ）
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ホソギリベーコンは、初めて注文しました。ポン酢をかけたり、サラダに入れたりして頂きました。
お店からのコメント
2018-11-04
コメントありがとうございました。
千切ベーコンはサラダによく合い、野菜も取れるのでとてもボリュームがありいいですよね。業務用ですので、小分けにして冷凍庫で保管すると長く楽しめます。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ カワサキ様 2018-11-03 09:26:00
さらし鯨70g（おばいけ・おばけ尾羽毛・尾羽雪・花くじら） 訳あり限定特売 通常品の45％オフ 最安値
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前にも頼みましたが又食べたくなり注文をしました。届いてすぐに酢味噌あえにして頂きました。とても美味しく頂きました又お願いしますのでよろしくお願いします。
お店からのコメント
2018-11-04
コメントありがとうございました。
訳あり品ではありますが、色のムラがあるだけで、ご家庭でお召し上がりいただくには気兼ねなくお召し上がりいただけると思います。
現在もこの企画は続いておりますので、またご注文をお待ちしております。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ wildkaz様 2018-11-03 07:42:40
【限定販売】【訳あり特価】塩くじら（くじら塩身国産海水100％・無添加）【調査捕鯨ミンククジラ等】　１００ｇ
▼この商品の評価をまとめて見る
塩分補給の記載と手軽な値段だったので
ロードバイク後の塩分補給に良さそうだと数パック購入

初めて食べたのですが、給食でくじらを食べた世代なので風味懐かしく美味しかったです。

運動後の夜、芋焼酎のお湯割りの肴
少し残して翌日仕事での塩分補給に食べました。

小分けの真空パックは一人暮らしにはちょうど良いです。

難点は焼酎がすすみすぎる事位でしょうか(笑)
小さな一切れでもお湯割り一杯はいけます。

又、購入させて頂きます。
お店からのコメント
2018-11-03
コメントありがとうございました。
塩くじらは、九州では、昔から親しまれてきた商品です。
動物性タンパクと塩分をとれると特に夏注目されています。
酒の肴やお茶漬け、お弁当のおかずなど、とてもいいと思います。
お酒の飲みすぎにお気をつけ下さい(笑)
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ゆき様 2018-11-02 22:04:34
鯨南蛮カツ200ｇ 訳あり不揃い 調査捕鯨ミンククジラ等
▼この商品の評価をまとめて見る
子供達に好評でした。
美味しいです。
お店からのコメント
2018-11-02
コメントありがとうございました。
こういった昔懐かしい鯨のフライをもっと子供たちに食べていただきたいですね！
これからも宜しくお願い致します。
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