アイスランド産のナガスクジラの大判ベーコンです。
畝須(うねす)とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。
上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。
この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。
当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。
鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。
ナガスクジラクジラの中でも特に大型で脂乗りもよく、とても上品な口当たりです。
自信を持ってお勧めいたします!
【ベーコン類レシピ(食べ方)】
ぽん酢(お好みでカラシを混ぜる)やショウガ醤油、からし醤油・酢醤油などお好みのたれにつけてお召し上がりください。
少し炙ってゆずコショウをつけて食べてもまた違ったお味を楽しめます。
また、水菜やレタスの上に乗せてサラダ風にドレッシングでお召し上がりください。
【冷凍保存】180日【冷蔵保存】30日
*開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
★この商品は、インターネット限定販売とさせて頂いております。
お客様クチコミ情報
アッキー様 | 投稿日:2023年06月14日 |
おすすめ度:
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関太郎さんでリピート購入してます、このレベルとコスパの鯨ベーコンは大阪ではなかなか手に入りません、日本酒にバッチリ合いますほんまに上手い!塩くじらも好きなので次回購入しようと思っています!
お店からのコメント |
真実一路様 | 投稿日:2017年09月24日 |
おすすめ度:
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リピーターです。
この切り落としは、赤身と脂身が適当に混ざっていてとてもおいしいです。出汁醤油や混布出汁を少量ふりかけてそのまま、あるいは山葵や和辛子を添えても最高のおかずやつまみになります。 冷凍庫の在庫が無くなったらまた購入したいと思っています。 お店からのコメント |
21,600円(税込)以上お買い上げで送料無料!