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調査捕鯨のくじら赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。この塩辛さはただ単に辛いだけじゃなく噛めば噛むほど風味が口に広がり底味があるので、癖になります。お昼のお弁当などにご利用ください。
※熱中症予防対策には発汗後の水分補給時に塩分を取ることが効果的です。九州・山口地区では炭鉱の町の食文化として、今でも愛されているクジラ肉料理です。
塩くじら霜降りプレミアム

霜降り塩くじら250g(くじら塩身国産海水100%・無添加) プレミアム 調査捕鯨

価格: ¥1,998 (税込)
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【お召し上がり方】
キッチングリルやオーブントースターで塩くじらを軽く焼くと、白く表面に塩が噴き出てきます。そうしたら、お湯を通して表面に浮いた塩が取れますので、再度焼き、乾燥するまで焼けば出来上がりです。※高血圧の方や塩分を気にされる方は、一度に多く食べないようにお気をつけください。
細かく割いて、ご飯のお供や酒のつまみ、お茶漬けでお召し上がり下さい。 お昼のお弁当に便利です。

【原材料】ヒゲ鯨
【賞味期限】冷凍 180日 冷蔵 30日

お客様クチコミ情報

しぃ様 投稿日:2020年04月29日
おすすめ度:
何故星五つか ホントに言う事ないです。
冷凍庫に必ず霜降り塩くじらが入っていないとダメなんです
しばらく品切れでなかなか手にできなくてやっと今回購入できました
脂身で 私はこれがいちばんです。
いつも美味しい塩くじら ありがとうございます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
大変お待たせいたしまして申し訳ございませんでした。
とても希少で、通常の塩くじらから本当に稀に出来上がるもので、、、
今回も再入荷お知らせ登録して頂いた方しかお届けできませんでした、、、
次の機会もぜひご案内させて頂きますので宜しくお願い致します。

いらお山様 投稿日:2020年04月29日
おすすめ度:
2度目の購入だが非常に良い。本チャン塩サケの替わりにお茶漬けしても満足している。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
塩サケのお茶漬けもかなり美味しそうですが、満足して頂き大変うれしく思います。
プレミアム塩くじらはクジラの脂もよく出て、濃厚なお茶漬けになってると思います。
今後とも宜しくお願い致します。

いらお山様 投稿日:2020年04月29日
おすすめ度:
特に問題なく良い塩鯨だった。筋が無いので特に良かった。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
霜降り塩くじらプレミアムは、希少な商品ですので、入荷しましたら、再度ご連絡いたしますので、引き続き宜しくお願い致します。(再入荷お知らせ登録をされている方限定)

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