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国産ヒゲクジラの赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。この塩辛さはただ単に辛いだけじゃなく噛めば噛むほど風味が口に広がり底味があるので、癖になります。お昼のお弁当などにご利用ください。
※熱中症予防対策には発汗後の水分補給時に塩分を取ることが効果的です。九州・山口地区では炭鉱の町の食文化として、今でも愛されているクジラ肉料理です。
塩くじら霜降りプレミアム

霜降り塩くじら250g(くじら塩身国産海水100%・無添加) プレミアム 国産ヒゲクジラ北西太平洋

価格: ¥1,998 (税込)
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【お召し上がり方】
キッチングリルやオーブントースターで塩くじらを軽く焼くと、白く表面に塩が噴き出てきます。そうしたら、お湯を通して表面に浮いた塩が取れますので、再度焼き、乾燥するまで焼けば出来上がりです。※高血圧の方や塩分を気にされる方は、一度に多く食べないようにお気をつけください。
細かく割いて、ご飯のお供や酒のつまみ、お茶漬けでお召し上がり下さい。 お昼のお弁当に便利です。

【原材料】ヒゲ鯨(国産・北西太平洋)
【賞味期限】冷凍 180日 冷蔵 30日

お客様クチコミ情報

sii様 投稿日:2021年07月09日
おすすめ度:
いつも美味しいクジラありがとうございます。
脂がのっていて ほんとうに美味しかった。
また 在庫確認して 購入します。
塩くじらはここでしか購入しないので 是非またよろしくお願いします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
この霜降りプレミアムは希少ですが、大人気でいつも在庫切れでご迷惑をおかけしております。現在、在庫が充分ございますので、これを機にストックしておくのもお勧めです!!
今後とも宜しくお願い致します。

シイ様 投稿日:2021年03月18日
おすすめ度:
いつも美味しい塩クジラをありがとうございます。

私は関太郎印の専門店 東冷さんの塩クジラしか購入しません。

在庫が無いときはホントに残念ですが 他では購入しないので販売されるのを待って購入させて頂いてます。
霜降り塩クジラを いつも 待っています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
いつもご贔屓いただき、ありがとうございます。
現在塩くじら原料に霜降りが含まれておらず、
なかなか霜降り塩くじらが製造できておりません。
もうしばらくお待ちください。
お気に入り登録をしていただければ、
製造次第またご連絡いたします。
宜しくお願い致します。

しぃ様 投稿日:2020年04月29日
おすすめ度:
何故星五つか ホントに言う事ないです。
冷凍庫に必ず霜降り塩くじらが入っていないとダメなんです
しばらく品切れでなかなか手にできなくてやっと今回購入できました
脂身で 私はこれがいちばんです。
いつも美味しい塩くじら ありがとうございます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
大変お待たせいたしまして申し訳ございませんでした。
とても希少で、通常の塩くじらから本当に稀に出来上がるもので、、、
今回も再入荷お知らせ登録して頂いた方しかお届けできませんでした、、、
次の機会もぜひご案内させて頂きますので宜しくお願い致します。

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