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鯨のすじ肉に醤油、魚介エキスなどの調味料で味付けし高圧力釜でじっくりと煮込みました。
鯨の筋にはいろいろな食感があり、とろとろ・ぷるぷる・もちもちなどいろいろな食感を味わえます。出汁にまろやかさを持たせおでんやお鍋の味をひきたてます。
臭みもなく、温めるだけで簡単に食べられます。コラーゲンを多く含んでおり、お肌の健康にも最適です。 ※一粒が大きい場合は、お好みのサイズにカットしてください。 【原材料】ニタリ鯨(北西太平洋)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、かつお節エキス、ホタテエキス、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
【お召し上がり方】
加熱調理しております。 ●湯煎の場合は、真空のまま袋を沸騰した鍋に入れてください。 ●電子レンジで温める場合は、袋を開け、耐熱容器に移し、ラップを軽くして温めてください。 ●栄養成分表示(100g当たり)(推定値) エネルギー153kcal、たんぱく質15.8g、脂質4.7g、炭水化物10.5g、食塩相当量2.3g ※お好みで七味唐辛子や生姜をつけて食べると、アクセントとして味が広がります。 【メール便で送れる数量:5パック以内】※6パック以上の場合は、通常便となり送料が変更となります。

【メール便可】醤油煮やわらか鯨筋(すじ)肉100g 国産 【特別セール20%オフ】

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こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

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