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畝須とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。
この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。 こちらの商品は、今では行われなくなった南極海調査捕鯨で捕獲したミンク鯨を原料としております。もっちりとした脂身部分とお肉のバランスが良く、今では希少となった特別な味をお楽しみください。

【希少】切り落としミンク鯨の畝須ベーコン(肉付) 100g 【調査捕鯨南極海ミンククジラ】

価格: ¥1,280 (税込)
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お酒のおつまみに最適!今夜はちょっと贅沢しませんか?
また、急なお客様でも安心してご提供でき、水菜などと一緒にドレッシングでお召し上がり頂いても、美味しくいただけます。
【冷凍保存】180日【冷蔵保存】21日
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。

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こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

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