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鯨の皮(脂肪層)をコロにしております。関西では“おでん”に欠かせない食材です!
水でもどしてあるので、解凍してすぐにお鍋に入れるだけ、鯨の脂が出て、お出汁をまろやかにします。これがあれば、おでんの素いらず、しかも無添加・無着色でとってもヘルシーです。
大根の煮物や季節野菜との煮物など鯨の脂が染込み味を引き立たせます。ゼラチンや繊維質を多く含み、モチモチして旨味があります。臭みもありません。

鯨もどしコロ80g(おでん・煮込み最適) 関西おでん 冷蔵

価格: ¥621 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
数量: パック

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【お召し上がり方】
もどしコロは、一旦乾燥させたものを水でもどしておりますので、解凍してそのままご利用いただけます。お鍋に水を入れ、早い段階からお鍋に鯨のコロを入れてください。(じっくり煮込むことで軟らかくなります。)
【原材料】ゴンドウ鯨(和歌山県)
【賞味期限】冷蔵(10℃以下)30日

商品の賞味期限は冷蔵表示です。冷蔵で30日となります。但し、商品到着後すぐに冷凍庫に保存して頂けると、冷凍保存で180日となります。

お客様クチコミ情報

ゆーあん様 投稿日:2023年06月13日
おすすめ度:
此方では、たまに購入していますが、コロが安く品もキチンとしていて信頼できる会社だと思いました。スーパーでは中々売っていませんし、売っていても高い! 私はおでん?や粕汁に入れて食べています。まあ送料掛かるのでそこはどう考えるかは自分次第かなと

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
現在なかなかコロの販売店は少ないようですので、
当店をお探しいただきありがとうございました。
おでんや粕汁などとてもいいお出汁がでるでしょう!
今後ともよろしくお願いいたします。
最近クール便の送料が上がってしまいご迷惑をおかけしております、、、

ゆーあん様 投稿日:2023年05月20日
おすすめ度:
コロをたまに購入しますが、安い、品も普通に良い、オススメします! おでんや、豚汁にいれてます。美味しい?

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お出汁としてのご利用をされる方も多くいらっしゃいますので、
おでんや豚汁などにも相性よくいただけます。
是非お試しください!!

ゆーあん様 投稿日:2023年04月25日
おすすめ度:
他の店で買っていましたが150円位安く、それから此方で買っています。安くて品も悪くなく、おでん?や豚汁に入れて食べています。特に冬に良く買います。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
関西の冬の定番ですね!
豚汁に入れるんですね!
濃厚な出汁で冬には体の芯まで温まりそうですね!

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