関太郎店長日記
ゴンドウクジラは美味しい?
ゴンドラクジラは日本近海に広く生息し、
和歌山県・太地町で水揚げされます。
その貴重な原料を山口県・下関市で
加工しております。
ゴンドラクジラの皮は、
脂肪層が厚く、食感もシャキッとしているので、
寿司ネタとしてとてもシャリに合います!
おろし生姜とねぎを乗せ、すし醤油をつけて
お召し上がり下さい(^0^)/
結論:美味しいです!
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ゴンドラクジラは日本近海に広く生息し、
和歌山県・太地町で水揚げされます。
その貴重な原料を山口県・下関市で
加工しております。
ゴンドラクジラの皮は、
脂肪層が厚く、食感もシャキッとしているので、
寿司ネタとしてとてもシャリに合います!
おろし生姜とねぎを乗せ、すし醤油をつけて
お召し上がり下さい(^0^)/
結論:美味しいです!
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休日:日曜・祝日
*水曜日が定休日の場合があります*
【臨時休業】
8月20日~23日
【年末年始休業のお知らせ】
12/28~1/6
年内の注文受付は、25日までとなります。新年は7日より随時注文受付を行います。
こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。
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