お客様クチコミ情報
- 青面金剛 様
- 投稿日:2023年10月19日
関西の方ではコロとか言うそうですね。珍しい部分があるのは嬉しい。やはり専門店は違いますね!
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
関西では、おでんに入れる鯨をコロといいます。皮を入れることもありますが、やはりさえずりはまろやかで上品な味に仕上がります。是非今度は、おでんにも挑戦してみてください!
- 青面金剛 様
- 投稿日:2023年10月19日
鯨の皮って美味しいんですね!脂にクセなくてサクサクしていてこのくらいのスライスが食べやすくて本当に良かったです。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
鯨の皮の中でも、とても柔らかい種類のものです。鯨は部位や鯨種により食感も違いますので、是非いろいろな商品をお試しくださいませ。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
たまにこういう形で特売品が出ますので、
当社ネットショップをチェックしてみてください。
- 青面金剛 様
- 投稿日:2023年10月19日
固くないし、なんのクセもないのでポン酢や出汁醤油ですごく美味しくいただきました。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
シャキシャキっとした食感が特徴的なので、
これからも宜しくお願い致します。
- 青面金剛 様
- 投稿日:2023年10月19日
良い感じに脂があって、味も悪くなかったです。とても良い酒のつまみになりました。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
ナガス鯨は良い脂ですので、確かにお酒のおつまみに合いますよね!
訳ありでも納得の味ですので、今後ともよろしくお願いいたします。
- 青面金剛 様
- 投稿日:2023年10月19日
良いお味でした。ほどほどに脂が乗っていてちょいちょいつまんであっという間に食べきってしまいました。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
ゴンドウ鯨のベーコンは他のものに比べ歯ごたえがありますので、
癖になるおいしさですよね。
- のび太&たぬき 様
- 投稿日:2023年10月15日
尾の身は、切り落としの方が自分は好きなんです。一切れづつ味わいながら食べるのが、至福の喜びです。僕は
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
尾の身噛むと脂がじゅわーって感じで、味わいながらというのがよくわかります。
- のび太&たぬき 様
- 投稿日:2023年10月15日
鯨のさえずりとかは、待ちではなかなか売っているのを見掛ける事は有りません。ので、東冷さんには大感謝です。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
なかなかお店でさえずりの良さを伝える機会がありませんが、ネット販売でこの良さが広がっていけばと願っています。
- のび太&たぬき 様
- 投稿日:2023年10月15日
おばけクジラ、さらし鯨は、さらし具合が食感を左右します。御社の物は絶品です。
お店からのコメント
コメントありがとうございました。
おっしゃる通り、当社では水っぽくならないように食感を大切にしております。
訳ありではありますが、そこは気を付けたものを選別しておりますので
- のびた&たぬき 様
- 投稿日:2023年10月15日
畝須ベーコンとかって町ではなかなか売っていないんですよねぇ。
僕は、ポン酢で食べたり、とんかつソースに胡椒を少し入れて食べたり。まあ何はともあれ絶品です。
21,600円(税込)以上お買い上げで送料無料!