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【調査捕鯨】【プレミアム】霜降り塩くじら(くじら塩身国産海水100%・無添加) 250g

調査捕鯨のくじら赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。この塩辛さはただ単に辛いだけじゃなく噛めば噛むほど風味が口に広がり底味があるので、癖になります。お昼のお弁当などにご利用ください。 ※熱中症予防対策には発汗後の水分補給時に塩分を取ることが効果的です。九州・山口地区では炭鉱の町の食文化として、今でも愛されているクジラ肉料理です。
塩くじら霜降りプレミアム

【調査捕鯨】【プレミアム】霜降り塩くじら(くじら塩身国産海水100%・無添加) 250g

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1,998円 (税込)

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焼いて白く塩が出てきたら,熱湯で洗ってお好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。焼いて塩のついたまま、ご飯に乗せお茶漬けにもなります。お昼のお弁当に便利です。

【お召し上がり方】・・・塩くじらを網で焼き、塩が噴き出てきたら、一度お湯で洗い流しもう一度、網で焼いて表面が乾燥すれば、出来上がりです。 細かく割いて、酒のつまみやお茶漬けでお召し上がり下さい。
【原材料】ミンクくじら(南極海)、ニタリくじら(北西太平洋)、イワシくじら(北西太平洋)(*時期により原料が変わることがあります)

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ミッチー様 2016-07-26
お友達を呼んでいただきました、みんな九州の人達なので懐かしいと言って食べました。噛めない暗い固いものもありましだ、でも美味しかったですよ。私は佐賀出身で良く食べてました。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ はりっく様 2016-07-21
塩くじらといっても、一昔前ほど塩辛すぎず、健康志向の高い昨今でも安心して美味しく頂けました。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 手嶋 信雄様 2015-11-12
美味しかったです。又注文します。

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