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お客様クチコミ情報

塩皮ブロック300g
  • やまじい 様
  • 投稿日:2021年03月19日

早速頂きました、余りの軟らかさと美味しさにびっくり。
今迄にない食感で満足しています。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
弊社では、二種類の本皮ブロックがあり、用途に合わせて、使い分けができるようになっておりますので、今後とも宜しくお願い致します。

プレミアム霜降り塩クジラ(汐身)
  • シイ 様
  • 投稿日:2021年03月18日

いつも美味しい塩クジラをありがとうございます。

私は関太郎印の専門店 東冷さんの塩クジラしか購入しません。

在庫が無いときはホントに残念ですが 他では購入しないので販売されるのを待って購入させて頂いてます。
霜降り塩クジラを いつも 待っています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
いつもご贔屓いただき、ありがとうございます。
現在塩くじら原料に霜降りが含まれておらず、
なかなか霜降り塩くじらが製造できておりません。
もうしばらくお待ちください。
お気に入り登録をしていただければ、
製造次第またご連絡いたします。
宜しくお願い致します。

やわらか塩皮イメージ
  • ひげおっちゃん 様
  • 投稿日:2021年03月18日

母へのプレゼントで購入しました。昭和40年前半にはよく食べていたクジラのかやき汁。母も83歳となり昔を懐かしんではクジラのかやき汁を食べたいと言ふ。今はスーパーでも手軽に購入できないため取り寄せとなりました。遠く離れた母から電話「とても美味しかった」と。昭和の思い出をありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
その土地その地域の料理があり、それを懐かしく味わえることはとても幸せなことですね!とてもいいお話が聞けました。
また、機会をみてご賞味いただけます様、宜しくお願い致します。

塩皮ブロック300g
  • ジュン 様
  • 投稿日:2020年08月31日

最初、注文したときに届いた皮は白色でした。
これは柔らかく、ネギぬたで美味しく食べました。
次に皮で黒を注文しましたが、硬い時と柔らかい時が有りました。
これはクジラの種類でしょうか?

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
やはりぬたにすると濃厚になり、鯨皮のおいしさがわかりますよね。
生の皮に関しては鯨の種類によるものやその個体差や部位の違いによるものもありますので、なかなかはっきりと区別をつけることが出来ず、申し訳ございません。
包丁で切れる固さにより、厚みや短冊切などをおススメしております。
またご不明な点等ございましたら、お問い合わせください。

  • ジュン 様
  • 投稿日:2020年08月31日

これは硬い。
歯の丈夫な人で無いと無理。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。大変申し訳ございませんでした。
ゴンドウ鯨の本皮ブロックが固いということであれば、薄くスライスするか更にそこから短冊切りするなどしてお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
また、姉妹品の『本皮やわらか本皮ブロック』などもございますので、お試しいただければと思います。
この度は大変申し訳ございませんでした。

脂須の子(手羽元肉)真空
  • ジュン 様
  • 投稿日:2020年08月31日

これは大変美味いです。
やはり霜降りはいいですね。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
霜降りの中でも、尾の身とは違う、少し弾力がある霜降りですので、食べ応えがあると最近では人気商品となっております。
またのご注文をお待ちしております。

  • ジュン 様
  • 投稿日:2020年08月31日

このベ-コンもいつも美味しかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ベーコン類は多数取り揃えておりますので、お気に入りの一品を沢山見つけてくださいー!

訳あり切り落とし畝須ベーコン
  • ジュン 様
  • 投稿日:2020年08月31日

とても美味しかったです。
数回注文しましたが、いつも同じ味で安定しておりました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
切り落とし・端っこ品ではありますが、通常品から出てくるものなので、味は確かですが、そういうコメントいただけるとまたうれしく思います!
是非、インターネット限定なので、またのご注文をお待ちしております!

鯨刺身用赤肉(約120g)
  • ぽぽちゃん 様
  • 投稿日:2020年08月31日

昔懐かしい味を久々に味わいました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
刺身としては生姜醤油をたっぷりつけて食べると美味しいですよね!
またのご注文をお待ちしております!

【訳あり】鯨赤肉(刺身)1000g(関太郎印のくじら)
  • 秀 様
  • 投稿日:2020年08月31日

竜田揚げにしてから甘いケチャップを絡めて炒めてます。
昔、給食で食べた味です。美味しいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。『竜田揚げにケチャップを絡める』というのは、関西の給食でよく出ていたと話に聞きます『オーロラ煮』という何とも北欧の香りが漂う濃厚で美味しそうな名前ですよね。
これは、ごはんもお酒もすすむ一品ですね!

くじらの歴史

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*水曜日が定休日の場合があります*
【臨時休業】
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【年末年始休業のお知らせ】
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年内の注文受付は、25日までとなります。新年は7日より随時注文受付を行います。

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