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  • くじら赤肉
  • くじらベーコン
  • さらしくじら

 

お客様クチコミ情報

  • ベーコン大好き 様
  • 投稿日:2024年01月22日

使いやすい量でとても重宝しました。鯨を食べたことのない息子がすごく食べたがって買ったのですが、私の子供の頃を思い出す、思い出の味でした。タレも付いていたので、すごく食べやすかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
お子様にも喜んでいただけたらいいですね。
色々とアレンジ料理してみてください!
今後ともよろしくお願いいたします。

塩皮スライス厚切り盛り付け
  • ナス 様
  • 投稿日:2024年01月22日

ナスと鯨の油のお味噌汁でいただきました。新潟生まれの父の好きな故郷の味で、とても喜んでいました。使いやすい包装になっていて、高齢の母も調理し易かったと言っていたので、また利用したいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
新潟の郷土料理ですね!!
あったまるお味噌汁ですね!

塩皮スライス皿盛り
  • 佐賀 様
  • 投稿日:2024年01月22日

おばやき(鯨の肉じゃが)で頂きました

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
クジラの脂とお出汁でとてもおいしそうですね!
今後ともよろしくお願いいたします。

さえずり切り落としパック
  • 青面金剛 様
  • 投稿日:2023年10月19日

関西の方ではコロとか言うそうですね。珍しい部分があるのは嬉しい。やはり専門店は違いますね!

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
関西では、おでんに入れる鯨をコロといいます。皮を入れることもありますが、やはりさえずりはまろやかで上品な味に仕上がります。是非今度は、おでんにも挑戦してみてください!

やわらか鯨皮ベーコン
  • 青面金剛 様
  • 投稿日:2023年10月19日

鯨の皮って美味しいんですね!脂にクセなくてサクサクしていてこのくらいのスライスが食べやすくて本当に良かったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
鯨の皮の中でも、とても柔らかい種類のものです。鯨は部位や鯨種により食感も違いますので、是非いろいろな商品をお試しくださいませ。

切落しイメージ
  • 青面金剛 様
  • 投稿日:2023年10月19日

結構量もあって味も良かったので満足です。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
たまにこういう形で特売品が出ますので、
当社ネットショップをチェックしてみてください。

さらしくじら小粒皿盛りつけ
  • 青面金剛 様
  • 投稿日:2023年10月19日

固くないし、なんのクセもないのでポン酢や出汁醤油ですごく美味しくいただきました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
シャキシャキっとした食感が特徴的なので、
これからも宜しくお願い致します。

切り落とし畝須刻みスライス
  • 青面金剛 様
  • 投稿日:2023年10月19日

良い感じに脂があって、味も悪くなかったです。とても良い酒のつまみになりました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
ナガス鯨は良い脂ですので、確かにお酒のおつまみに合いますよね!
訳ありでも納得の味ですので、今後ともよろしくお願いいたします。

  • 青面金剛 様
  • 投稿日:2023年10月19日

良いお味でした。ほどほどに脂が乗っていてちょいちょいつまんであっという間に食べきってしまいました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
ゴンドウ鯨のベーコンは他のものに比べ歯ごたえがありますので、
癖になるおいしさですよね。

尾の身霜降り
  • のび太&たぬき 様
  • 投稿日:2023年10月15日

尾の身は、切り落としの方が自分は好きなんです。一切れづつ味わいながら食べるのが、至福の喜びです。僕は

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
尾の身噛むと脂がじゅわーって感じで、味わいながらというのがよくわかります。

くじらの歴史

くじら専門店(東冷)定休日
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*水曜日が定休日の場合があります*
【臨時休業】
8月20日~23日
【年末年始休業のお知らせ】
12/28~1/6
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こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

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