新鮮な「すけそうだらの卵」を唐辛子と独自の調味液で、熟成された「辛み」と「旨み」が絶妙に調和した、味わい深い上品な明太子です。 昔ながらの製法で工程のほとんどを未だに手作業にて行っております。 熟練の職人が丁寧に作り上げた、老舗の味をどうぞご堪能ください。 【お召し上がり方】解凍して、そのまま「ごはんのお供に」「お酒のおつまみに」、また「パスタ」「グラタン」「パン」など幅広い料理にご利用ください。

【原材料名】すけそうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、唐辛子、蛋白加水分解物／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酵素、ｐＨ調整剤、ナイアシン、着色料（黄５、赤102、赤106）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【保存方法】要冷凍（−18℃以下） 【賞味期限】90日　解凍後冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。