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鯨のひめわた(食道)を塩漬けしボイルしたものです。 ひめわたは、調理するのに大変ですが、 当社で丁寧に下処理し、塩に漬け込むことで、臭みのない食べやすいおつまみ珍味となりますので、ご堪能いただけます。 他のくじら商品とはまた違った味・弾力のある食感をお楽しみください。 【お召し上がり方】加熱しておりますので、そのまま冷蔵庫で解凍し、ぽん酢等でお召し上がりください。

【珍味】 鯨ひめわた(食道)スライス 100g (関太郎印・東冷)

価格: ¥783 (税込)
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※味は塩気があり、食感は弾力があります。

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関太郎店長日記

こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

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