商品一覧

肉ベーコン100g 鯨入門者も納得 国産クジラ等

¥756(税込)

【鯨入門者】も【鯨が苦手な人】も大丈夫です！体力補給に良質な動物性タンパクとミネラル・鉄分もとることが出来ます。<br>
ハムのような軟らかい食感と、国産塩100％のいい塩味がビールや焼酎など酒の肴（さかな）としても、お弁当のおかずとしても美味しくいただけます。<br>
塩だけで味付けしております。
また、＜徳用＞鯨ベーコンと肉ベーコンを一緒に食べると脂身とお肉のバランスが良くなり、ワンランク上の美味しさが味わえます。是非お試し下さい。

お刺身ぽん酢１５０ｍｌ（本醸造)【鯨ベーコンフグ刺しによく合う山口県産橙果汁】

¥324(税込)

程よい酸味と豊かな香りの山口県産の橙（だいだい）と、本醸造醤油を使用したぽん酢醤油です。
和食の調味料として醤油と同様に幅広い料理に活用できる。ちり鍋、水炊き、しゃぶしゃぶなどの鍋料理を食べる際に手元の小鉢にとる付けタレとして用いられるほか、フグ刺し、刺身やたたき、冷しゃぶ、あん肝等に紅葉おろしと一緒にかけたり、豆腐料理、秋刀魚などの焼き魚、蒸し物、酢の物などの酸味の適した料理の付けタレ、かけタレとしても用いられる。
また、冷やし中華や餃子の付けダレとしたり、マヨネーズと合わせて和風のドレッシングとしてサラダにかけたりもする。

イワシ鯨やわらか畝須ベーコン(肉付) 100g　【国産 北西太平洋】

¥1,944(税込)

畝須とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。<br>
この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。
こちらの商品は、国内で捕獲したイワシ鯨を原料としております。もちっとした脂身部分とお肉の部分が柔らかく畝須の中でも一ランク上の商品ですので、ご家庭でくつろいだひと時や急なお客様にも喜ばれる商品です。

訳あり端っこイワシ鯨のやわらかベーコン切り落とし 100g　【国産 北西太平洋】

¥1,296(税込)

畝須とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。<br>
この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。
こちらの商品は、国内で捕獲したイワシ鯨を原料としております。もちっとした脂身部分の商品ですので、ご家庭で気軽に贅沢できる切り落とし商品です。
スライス加工で最初と最後に肉の付きの悪いものなどを詰め合わせておりますので、お肉のついたものをご希望の場合は、正規品をおススメしております。併せてご覧ください。

お刺身ぽん酢１０ｍｌ小袋 一食用（本醸造)【鯨ベーコンフグ刺しによく合う山口県産橙果汁】

¥27(税込)

程よい酸味と豊かな香りの山口県産の橙（だいだい）と、本醸造醤油を使用したぽん酢醤油です。
和食の調味料として醤油と同様に幅広い料理に活用できる。ちり鍋、水炊き、しゃぶしゃぶなどの鍋料理を食べる際に手元の小鉢にとる付けタレとして用いられるほか、フグ刺し、刺身やたたき、冷しゃぶ、あん肝等に紅葉おろしと一緒にかけたり、豆腐料理、秋刀魚などの焼き魚、蒸し物、酢の物などの酸味の適した料理の付けタレ、かけタレとしても用いられる。
また、冷やし中華や餃子の付けダレとしたり、マヨネーズと合わせて和風のドレッシングとしてサラダにかけたりもする。

35％オフセール 鯨ベーコンミックス 45g　【国産クジラ肉】ぽん酢付＜冷蔵商品＞

¥594(税込)

皮ベーコン・肉ベーコン・さらし鯨（おばいけ）を詰め合わせたお得感のある３点盛り。いろいろな種類が入っていて、お試しパックとしても最適です。
皮ベーコンは、まったりとした口当たりで一口食べるとお酒が進む逸品です。
肉ベーコンは、しっかりとした歯ごたえで噛むほどに鯨の旨味が口の中に広がります。
さらし鯨（おばいけ）は、瑞々しくシャキシャキとした食感を楽しめます。
この一皿で、晩酌を贅沢に満足させることができます！

訳あり ナガスクジラ 畝須ベーコン(肉付) 100g（アイスランド産）【ネット限定特売】

¥999(税込)

アイスランド産のナガスクジラの切り落としベーコン。※こちらの商品は訳あり商品です。
畝須（うねす）とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。<br>
上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。 <br>この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。
<br>当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。
鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。<br>
ナガスクジラクジラは、とても上品な口当たりです。<br>

【すしプロ仕様業務用】ミンククジラ畝須ベーコン（肉付）100g　国産ミンククジラ南極海

¥2,592(税込)