21,600円(税込)以上お買い上げで送料無料!

  • くじら赤肉
  • くじらベーコン
  • さらしくじら

 

すしネタ用にカット・スライスされた鯨のさえずり(クジラの舌)で、店舗でもなかなかメニューにはない逸品です。しかし、こだわりのおすし屋さんでは、よく使われております。
ご家庭ではすしネタだけでなく、お刺身としてそのままポン酢(または酢醤油)をつけてお召し上がりいただけます。 また、サッと熱湯にくぐらし、しゃぶしゃぶとしてポン酢等で食べると脂も程よく取れ、さっぱりと食べられます。 サッと炙って、柚子胡椒を付けて一ランク上のおつまみとして贅沢な気分でいただけます。

【すしネタ】鯨さえずり(クジラの舌)お刺身用100g 【国産ニタリクジラ】

価格: ¥1,998 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
数量: パック

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (2件)

twitter

鯨(クジラ)の舌をさえずりと呼びます。鯨の舌は脂肪分がとても多く、舌といっても大きく、舌の根元と先では味、歯ごたえもだいぶ変わってきます。
当商品は加熱しておりますので、そのままポン酢をつけて、お刺身としてもお召し上がりいただけます。また、煮物やおでんに使用しても、出汁がまろやかになり、ヤミツキになる美味しさです。

すしネタとして、シャリに乗せてしょうがや小ねぎを添えてお召し上がり下さい。その他、おでんに、しゃぶしゃぶにと、良いダシにもなりますので、お試し下さい!

【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵30日
開封後はお早めにお召し上がりください。

お客様クチコミ情報

まこ様 投稿日:2024年01月25日
おすすめ度:
美味しく頂いております。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
酢飯との相性も良く、手巻きずしなどにもよく合いますね!

さえずり様 投稿日:2013年02月16日
おすすめ度:
贈答用に使いました。大変喜んでもらえました

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
サイズが一定でいろいろな料理に使い易いパックです
喜んでいただいてよかったですね。
またのご利用をよろしくお願いいたします。

他にもこんな商品が人気です

【すしネタ業務用】鯨ベーコン(刺身用・すし用)100g

¥1,620(税込)

数量: パック

くじら畝須ベーコン(肉付)【すし用】100g 【国産クジラ日本沖合北西太平洋】

¥2,484(税込)

数量: パック

【すしプロ仕様業務用】ミンククジラ畝須ベーコン(肉付)100g 国産ミンククジラ南極海

¥2,592(税込)

数量: ケース

くじらの歴史

くじら専門店(東冷)定休日
  • 今日
  • 定休日

休日:日曜・祝日
*水曜日が定休日の場合があります*
【臨時休業】
2月21日~23日
【年末年始休業のお知らせ】
12/28~1/6
年内の注文受付は、25日までとなります。新年は7日より随時注文受付を行います。

関太郎店長日記

こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

アメーバブログ


ジュゲム


くじら店長日記


店長日記はこちら >>

メルマガ

安値でお得な「くじら」情報をメルマガでお届けしております。くじら好きの方に、損はさせません♪
▼下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

下関ブランド
ようできちょる!

ラッピング無料

お歳暮にもご利用いただけます!

 

QRコード

QR

ページトップへ