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さらし鯨(おばいけ) 500g

雪のような真っ白な鯨の尾羽を100%使用して加工しております。雪のような真っ白な姿とシャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。 関西などでは、オバケという場合もあり、漢字で尾羽毛と書くように尾っぽの部分を使うのが本物です。
真っ白な 姿とシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみ下さい。そのまま辛子酢みそや梅肉などお好みのたれでお召し上がり下さい。
おばいけ(さらしくじら)盛り付け

さらし鯨(おばいけ) 500g

価格:

2,160円 (税込)

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*国産(千葉県産)のツチ鯨を原料にしております。ツチ鯨とは日本近海に生息しており、さらし鯨(おばいけ)はミンク鯨の代用としても充分味わいがあります。

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