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お客様クチコミ情報

  • さんちゃん 様
  • 投稿日:2020年04月11日

料亭での高い食材を安く食べれます。感触が最高ですよね。
ご馳走様です。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
とらふぐ皮刺しは、コリコリとした食感があり、もみじおろしぽん酢で美味しくお召し上がり頂ける最高のおつまみですね!
またのご利用を宜しくお願い致します。

  • にゃんこ 様
  • 投稿日:2018年09月18日

自分で皮を刻むのはなかなか大変なふぐ皮。麺のように長いカットも入っているので、選り分けて長いのは短くカットしています。もっと細切りだと嬉しいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
作業上、見落としがあり、大変申し訳ございませんでした。
今後このようなことがない様、気を付けて参りたいと思います。

  • カズゴン 様
  • 投稿日:2017年01月13日

お正月用に購入して、親戚に大好評でした!
また、近々購入予定なのでよろしくお願いします^^

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
とらふぐの皮刺しは、ぷるぷるとした食感で、癖になる歯ごたえです。もみじおろしをポン酢にといて、日本酒や焼酎のおつまみに最高ですよね!
またのご購入をお待ちしております!

  • おさる 様
  • 投稿日:2016年08月15日

ポン酢で食べたら最高でした
また注文させていただきます

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
弊社ポン酢は濃い味で、美味しいですよ!
今度、ご一緒にお試しください〜!

  • カズゴン 様
  • 投稿日:2016年08月05日

リピーターです!
そのままポン酢などで食べても美味しいですし、にこごり?にしても美味しいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
いつもご利用ありがとうございます。
にこごりなど、アレンジ料理もいいですね。
色々試してみてください!

  • KAZUGoN♂ 様
  • 投稿日:2016年03月01日

お値段が安いので、ポン酢や醤油にと味を変えて、贅沢にモリモリ食べられます^^
ふぐ皮だけでにこごりも作れると某お料理サイトに書いていたので、次回は作ってみたいと思っています。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
ふぐ皮の食感は、ぷりぷりした食感でとても楽しめる味ですよね!
にこごりもとても簡単にできるので、是非試してみてください。
ふぐ皮は、常温で解凍しますと、皮同士がくっついてしまいますので、解凍は冷蔵庫で行っていただくことをお勧めいたします。
これからも宜しくお願い致します。

  • EN-SAGA 様
  • 投稿日:2014年11月29日

前回も評価したが、解凍の手順さえ違わねば某は最高の肴になる一品だと存じる。低価格だし買って損無しと云えるだろう。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
その節は、大変ごご迷惑をおかけいたしました。
おかけ様でホームページに【解凍時の注意点】を記載することに致しました。
お客様の声を生かすことが出来て、感謝しております。

  • つっちん 様
  • 投稿日:2014年09月26日

少し柔らかく感じました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
少し柔らかかったでしょうか?
ふぐ皮は、コラーゲン質ですのですぐに溶けて柔らかくなってしまいます。
冷蔵庫での解凍が宜しいかと思います。
ご面倒をおかけいたしますが、お試しください。
夏場は特にお気をつけくださいませ。

  • EN-SAGA 様
  • 投稿日:2014年06月16日

ふぐ皮のみを1袋500gで売っている店舗は少ないゆえ、某は重宝している。対応も早く気持ちの良い店舗に巡り合って良かったと存じます。食感も舌触りも某好みで手放せない肴に成っている。余り良い事を書き過ぎて在庫切れになるのは御免被りたい気持ちだが・・・良い物は良い・・価格も安く美味いのが嬉しい限りで在る。
再三のリピート商品!他にベーコンやさえずりも推奨出来る商品と考える。多分、長い付き合いに成り得る店舗と商品と存じます。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
これほどのお褒めのお言葉頂き、とても励みとなります。
ふぐといえば、下関の目利きと技術が売りです!!
是非とも今後とも、下関のふぐ(時には下関のくじら)を宜しくお願い致します。

  • 中野島 様
  • 投稿日:2013年04月05日

量・価格の割には臭みもなく、さっぱりとした味わい。
美味しく頂きました。
口の中で噛んでいるととろける美味しさ。
また購入したい。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
お客様を含め、当社商品の”臭み”に関して、高評価を頂いております。どうしても魚は生臭いと思われておりますが、サラダにも野菜を邪魔しない味わいがあります。
これから夏に向けて、どんどんサラダとあえて見てください~!

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