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クジラの舌は弾力があり、もちっとした食感は他にはないです。ポン酢につけて食べると甘味が出て、更にからしとの相性もよく和からしを加えると、まろやかな辛味が口の中に広がります。
クジラの舌はとても希少価値の高い部位です。

【お召し上がり方】
そのまま、ポン酢でお召し上がりください。お好みで和からし(練りからし)を加えたり、からし醤油でお召し上がりください。その他、しゃぶしゃぶ風にさっと熱湯をかけたり、軽くあぶっても、ご賞味いただけます。

鯨さえずりお刺身スライスクジラの舌国産ニタリクジラ 100g

価格: ¥1,350 (税込)
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【原材料】ニタリ鯨(北西太平洋)、食塩 ※無添加・無着色
【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵30日、開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

お客様クチコミ情報

まこ様 投稿日:2024年01月25日
おすすめ度:
美味しく頂いております。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
さえずりは、もちっとした食感が特徴的ですね
今後ともよろしくお願いいたします。

マコ様 投稿日:2023年06月18日
おすすめ度:
大変美味しく頂いております。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
ベーコンとは違うもっちり感がいいですよね。

マコ様 投稿日:2023年04月26日
おすすめ度:
おいしく頂いております

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
最近はさえずりの認知度も上がってきております。
またのご注文をお待ちしております。

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