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【驚き!】鯨スモークベーコン(さくらチップ)100g 【調査捕鯨,ミンククジラ等】

調査捕鯨のくじらの皮(脂肪層)の中でも、繊維質があり、ベーコンには到底加工するのは、無理だと考え、アウトドア風にスモークしたところ、驚くほどとてもいい仕上がりで、食感がよく、お酒にあう『塩っ辛さ』が、癖になります。さくらのチップを使用し臭みを取り、香りをつけることで、素材もマイルドに仕上がります。くじらスモークベーコン盛り付け

【驚き!】鯨スモークベーコン(さくらチップ)100g 【調査捕鯨,ミンククジラ等】

価格:

540円 (税込)

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豚肉や鶏肉、サーモンとは一味違う『くじらの皮のスモーク』を加工場産地直送いたします。調査捕鯨の鯨を原料に、保存料や着色料を使わずに、食塩と桜のチップだけで仕上げました。

保存方法:冷凍180日、冷蔵30日、開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ はりっく様 2016-07-21
さくらチップがとてもいい香りで、スモーク大好物の私にはたまらない逸品でした。どんなスモークよりも鯨スモークベーコンが一番好きで、また色々な方にオススメです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ jun様 2015-11-18
初購入です。水菜をたくさんもらったので、サラダとしてスモークベーコンで巻いて食べると美味しかったです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ くじくじ様 2015-02-20
いぶされた感じがサンドイッチの具にぴったりでした。

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